Biologisch gärtnern: Tipps, Tricks und Techniken

Zuletzt aktualisiert am 5. April 2023 von Forest Master

Wie so viele andere auch, habe ich kürzlich darüber nachgedacht, mich vegan zu ernähren. Ich habe das klischeehafte Millennium-Ding gemacht und "Anfänger-Vegan-Kochbücher" bestellt (One-Pot Vegan & Five Ingredient Vegan, falls es Sie interessiert). Außerdem habe ich mit dem (schmerzhaften) Prozess begonnen, Milchprodukte aus meiner Ernährung zu streichen. Eine Sache, die mir aufgefallen ist, ist, dass die Leute die Bedeutung von Bioprodukten predigen.

Wenn Sie wie ich sind und Ihren Bio-Oregano nicht von Ihren normalen Erdbeeren unterscheiden können. Erstens: Der hohe Preis ist nicht zu unterschätzen. Zweitens: Warum sollten Sie den Preis bezahlen, wenn Sie Ihren eigenen Oregano anbauen können? Haben Sie schon einmal daran gedacht, Ihren eigenen Mulch herzustellen?

Nun, ich dachte, ich tue das, was wir Millennials am besten können, und schreibe einen Blog darüber. Lies weiter, um zu erfahren, wie man einen Bio-Garten anlegt (eine Anleitung für Anfänger).

Doch nun zu den Grundlagen: Was sind Bioprodukte? Laut BBC Goodfood wird bei Bioprodukten "auf den Einsatz von künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und Wachstumsregulatoren verzichtet", was die nachhaltige Gartenarbeit und die ökologische Gartengestaltung fördert. Zu künstlichen Düngemitteln und Pestiziden werde ich einen eigenen Blog schreiben - bleiben Sie also am Ball.

Wie man einen Bio-Garten anlegt - die Grundlagen

Warum sind Bioprodukte so teuer? Nun, Bio-Lebensmittel sind am billigsten , wenn sie direkt vom Landwirt oder Erzeuger gekauft werden. Aber die Hauptgründe dafür, dass Bioprodukte teurer sind, sind die folgenden:

• Höhere Kosten für den Anbau von Bioprodukten
• Größere Gewinnspanne für Einzelhändler
• Preisdiskriminierung, wenn die Leute bereit sind, dafür zu zahlen usw. - wie ein Ticket 1.
• Die Nachfrage steigt stärker als das Angebot

Wenn Sie tiefer in das Thema einsteigen wollen und noch etwas Überzeugungsarbeit leisten müssen, um selbst anzubauen (mich hat es überzeugt!), lesen Sie diesen Artikel. Kommen wir nun zu dem Thema, wie man einen Bio-Garten anbaut.

Die Bedeutung von Kompost im ökologischen Gartenbau

Man kann gar nicht genug betonen, wie wichtig Kompost für den Aufbau einer starken ökologischen Landwirtschaft ist. Indem er sowohl Energiequellen als auch wichtige Nährstoffe liefert, erhält er die biologische Vielfalt des Bodens und trägt zur Schaffung einer widerstandsfähigen Umwelt bei.

Wie in einer Studie von van der Wurff et al. (2016) [1] festgestellt wurde, ist Kompost, wenn der Kompostierungsprozess gut gemanagt wird und die Inputmaterialien frei von Verunreinigungen sind, ein sehr geeignetes Inputmaterial für den ökologischen Landbau und erfüllt die ökologischen Anforderungen des Systems.

Die ökologische Gewächshausproduktion ist in der Regel mit einem hohen Umsatz an organischen Stoffen, einem hohen Nährstoff- und Energieeintrag und einem hohen Produktionsniveau verbunden. In diesen Szenarien dient Kompost als wichtige Quelle für organische Stoffe und Nährstoffe für den Gewächshausgartenbau und ist ein wesentlicher Bestandteil von Kultursubstraten für Baumschulen.

Durch die Bereitstellung von Energiequellen und wichtigen Nährstoffen spielt der Kompost eine unverzichtbare Rolle beim Aufbau eines robusten landwirtschaftlichen Systems.

Was braucht man und wie baut man einen Bio-Garten an?

Wenn Sie einen meiner anderen Blogs gelesen haben, wissen Sie, wie wichtig eine geplante Anpflanzung ist - das gilt auch hier. Notieren Sie, welches Gemüse wann wächst, damit Sie das ganze Jahr über ernten können, was Sie gesehen haben.

Wenn Sie das getan haben, ist es sinnlos zu fragen, wie man einen Bio-Garten ohne die richtigen Werkzeuge anbaut. Hier ist, was Sie brauchen:

• Clippers
• Kelle
• Kompostbehälter
• Gartenhandschuhe
• Gießkanne

Von dort aus müssen Sie die Qualität Ihres organischen Bodens kennen. Besorgen Sie sich einen Ph-Bodentest, den Sie leicht online bestellen können. Außerdem können Sie für minimale Kosten (und ein besseres Ergebnis) eine Probe bei Ihrer örtlichen landwirtschaftlichen Beratung bestellen.

Ihr nächster Kampf wird wahrscheinlich mit Unkraut sein. Wie kann man einen Bio-Garten mit Unkraut anbauen? Nun, das geht nicht. Wenn man es nicht pflegt, kann es den Pflanzen Licht, Nährstoffe und Wasser wegnehmen.

Man erntet, was man sät, und wenn man das Unkraut aussät, wird man belohnt. Wenn du also ein kleines Beet hast, grabe das Unkraut und die Wurzel aus.

Macht dich das Unkraut wahnsinnig?

Wenn Sie jedoch ein größeres Grundstück haben, brauchen Sie nicht zu graben. Stellen Sie sich vor, Sie verbringen den ganzen Tag damit, Unkraut zu jäten und den Boden umzudrehen, nur damit dieses böse Unkraut wiederkommt. Nein, das können wir nicht zulassen. Oder Sie müssen Unkrautvernichter verwenden, bei denen Sie giftige Substanzen in der Nähe der Stelle ausbringen, an der Sie Ihr selbst angebautes Gemüse anbauen wollen.

Wissen Sie, was das Problem lösen würde: Mulch. Schneiden Sie das Unkraut bis knapp über dem Boden ab (verwenden Sie das Schnittgut als Mulch!). Dann bedecken Sie den Bereich mit Mulch, der das Licht ausschließt. Sie können dafür eine Vielzahl von Materialien verwenden.

All das können Sie in unserem Mulcher verwenden, der im März auf den Markt kommt. Kompakt, leistungsstark und formvollendet - so lässt sich unser Forest Master Mulcher beschreiben. Für jedes Arbeitspensum gibt es den passenden Mulcher für Ihre Bedürfnisse. Was passt besser zu einem selbst angelegten Biogarten als Bio-Mulch? Und das Geld, das Sie beim Eigenanbau sparen, können Sie hier wieder investieren! Probieren Sie unsere aus!

Was das Mulchen anbelangt, so legen Sie einfach Pappe auf die gemulchte Fläche, die mit Ziegelsteinen beschwert ist. Verwenden Sie keinen Teppich, er enthält viele giftige Farbstoffe), für alle anderen tut und nicht überprüfen Sie unsere Mulchen Blog. Dann lassen Sie das ein paar Monate liegen, und Ihr Boden ist so fertig wie Sie selbst!

Wie man einen Bio-Garten ohne Bio-Pflanzen anbaut. Wie findet man sie? Der örtliche Bauernmarkt ist ein guter Ort, um Setzlinge zu finden, die ohne chemische Zusätze gezüchtet wurden, wie z. B. Erbstücksamen, die umweltfreundliches Gärtnern unterstützen. Je weniger Blüten, desto besser. Versuchen Sie, stämmige Pflanzen zu finden, deren Wurzeln nicht überfüllt sind.

Ernten, was man sät

Um den besten Ertrag zu erzielen, empfehlen wir die Verwendung von Hochbeeten und die Umsetzung von Permakultur-Prinzipien, um die Effizienz Ihres Biogartens zu maximieren - hier ist ein Youtube-Video, das Hochbeete und ihre Vorteile erklärt. Zwergwüchsige Pflanzen sind besser, da sie weniger Platz benötigen und auch weniger Schatten werfen. Die besten Pflanzen zur Aussaat für den besten Ertrag sind:

• Tomaten
• Stangenbohnen
• Zucchini
• Mangold
• Große Zuckerschoten

Bei der Frage, wie man einen biologischen Garten anbaut, ist es wichtig, an Wasser zu denken! Aber es ist nicht mehr so einfach, sie mit Wasser zu begießen - das ist eine Kunst für sich! Pflanzen lieben einen wässrigen Weckruf, genau wie Sie Ihren morgendlichen Mokka genießen. Wenn sie über Nacht gegossen werden, kann die Erde feucht werden und das Risiko von Pilzkrankheiten erhöhen. Ein frischer Schauer am Morgen tut ihnen gut. Sie haben den ganzen Tag Zeit, um auszutrocknen, und am Morgen weht weniger Wind, so dass sie besser trinken können. Achten Sie beim Gießen außerdem darauf, dass Sie die Wurzeln bewässern.

Positive Raubtiere schützen die Pflanzen

Außerdem ist es wichtig, positive Raubtiere wie Frösche, Vögel und sogar Fledermäuse zu schützen. Sie halten Schädlinge in Schach, aber es ist auch wichtig, positive Insekten wie Marienkäfer zum Bleiben zu ermutigen, um die biologische Schädlingsbekämpfung zu fördern.

Außerdem ist eine gute Faustregel, so viel wie möglich zu ernten! Je mehr du erntest, desto mehr wirst du bekommen. Und wenn du Kräuter hast, schneide sie doch einfach, wenn du sie brauchst - so sind sie so frisch wie möglich.

Jetzt, wo Sie wissen, wie man einen Bio-Garten anlegt, warum nicht auch einen Nutzgarten? Hier finden Sie einen vollständigen Leitfaden, der Sie von der Planung bis zum Anlegen des Gartens begleitet - wir haben alles für Sie!

Wir hoffen, dass dieser Blog Ihnen gezeigt hat, wie man einen Bio-Garten anbaut! Wenn ja, lassen Sie es uns unten wissen! Sie haben bereits einen Garten angelegt - schicken Sie uns Bilder! Wir würden uns freuen, sie zu sehen. Wenn Sie Fragen haben, finden Sie uns in den sozialen Medien und wir helfen Ihnen gerne weiter!

Referenzen:

1. van der Wurff, A. W. G., Fuchs, J. G., Raviv, M., & Termorshuizen, A. (2016). Handbuch für Kompostierung und Kompostverwendung im ökologischen Gartenbau. BioGreenhouse. https://doi.org/10.18174/375218